E-300 - E-399

Таблица  пищевых  добавок  Е

Антиоксиданты (E-300 - E-399)

В таблице используются следующие обозначения:

* - вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации [1], [2]; (текст красным шрифтом);

** - вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации [1]; (текст оранжевым шрифтом);

# - вещество не упомянуто в документации Российской Федерации, включено в список согласно другому источнику [3]; (текст со значком #)

Антиоксиданты (E-300 - E-399)

Таблица пищевых добавок E:

• Красители (Е-100 - Е-199)

• Консерванты (Е-200 - Е-299)

• Антиоксиданты (Е-300 - Е-399)

• Стабилизаторы, эмульгаторы (Е-400 - Е-599)

• Усилители вкуса и аромата (Е-600 - Е-699)

• Антифламинги (пеногасители, Е-900 - Е-999) и другие вещества

Таблицы “Наиболее вредные пищевые добавки Е“